محشوة الرنجة والسردين - 4 من فبراير 2013 - القسم المنزلي

الرئيسية » 2013 » فبراير » 4 » محشوة الرنجة والسردين

9:05 PM

محشوة الرنجة والسردين

المكونات

- الرنجة - 10 .
- البيض (مسلوق) - 5.
- السردين - 100G
- عصير الليمون - لتذوق.

طريقة التحضير

لا الرنجة المملحة حار إزالة الرأس والذيل، والعظام الفقرية. السردين، المعلبة في الزيت، وفرك من خلال غربال. الموسم مع عصير الليمون. وضع تتسطح الرنجة الجانب الجلد لأسفل، في منتصف ملعقة من صلصة محضرة وملفوفة مع الأسطوانة. يتم تنظيف البيض المسلوق، وقطع في نصف بالعرض، وقطع من غيض من البروتين للاستقرار، طرح صفار على لوحة، وانتشار مع المايونيز، وطرح الرنجة المحنطة. تزيين مع أوراق السلطة الخضراء والأغصان من البقدونس والكرفس.