صلصة السمك بالطماطم مع الفطر - 04 من فبراير 2013 - القسم المنزلي

الرئيسية » » صلصة السمك بالطماطم مع الفطر

9:30 PM

صلصة السمك بالطماطم مع الفطر

المكونات

- الطماطم صلصة السمك - 900g
- الفطر الأبيض أو الفطر - 150G
- البصل - 100G
- السمن كريم - 15 ز
- الثوم - 5G
- ملح - لتذوق.

طريقة التحضير

يقلى البصل المفروم ناعما في السمن. احمر البصل والفطر شرائح رقيقة أو الفطر مع صلصة الطماطم ويطهى لمدة 10-15 دقيقة، ثم تضاف صلصة الثوم المفروم والملح حسب الذوق.

يقدم الطبق مع السمك المسلوق والمشوي.