موقع صوابع الخير

الأخضر يغسل البصل ويقطع ناعما. الفلفل الأحمر، المصنفة، وقطع على طول الألياف من 1 سم لحم البط مختلطة مع البصل الأخضر والنبيذ وصلصة الصويا والسكر والثوم المسحوق ويتبل لمدة 30 دقيقة، ثم قطعة من اللحم المشوي في الزيت النباتي. عندما يتم تقريبا اللحوم، إضافة شرائح الفجل الأحمر هناك، الفجل، الخس (pyachu)، والفلفل، والبصل الأخضر. صب قليلا من الماء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج. المطبوخة الشحوم بطة سحق الثوم.